花岛在2016年度“海颐汇杯”服务技能大赛中载誉而归

2017年1月17日—19日，花岛参赛代表队共计24人在王总的带领下，赴新华海颐瞿上园酒店参加新华海颐酒店集团２０１６年度“海颐汇杯”服务技能大赛。

整个酒店管理集团共有7支代表队参加，分别是：新华海颐御垒山居代表队、新华海颐国际酒店代表队、新华海颐花岛酒店代表队、新华海颐瞿上园酒店代表队、新华海颐绵阳酒店代表队、新华海颐蓉城饭店代表队、皇鹏物业代表队。

花岛代表队共计参加6个竞赛项目，分别是工装展演、安保展演、餐饮服务中餐宴会摆台、客房服务中式铺床、前厅接待服务技能和工程服务技能，其中工装展演和安保展演为集体项目，其余4项为个人项目。个人项目比赛分理论考核、仪容仪表展示、实际操作三部份。

酒店对本次技能大赛给予了高度重视，不仅是把活动看成是一次比赛，而是把比赛作为推动酒店管理和服务质量提高的最好动力。在总经理的高度关注下，酒店成立了竞赛专项训练组，并制定了详细的比赛训练计划：一是由部门组织进行标准学习和实操练习；二是在培训的基础上，由部门组织进行内部考核及实操考试，推选出优秀的种子选手。三是由酒店统一组织种子选手的集中培训，从仪容仪态、吐字发音、再到业务操作逐一进行纠正。四是定期组织全店人员进行集中验收，以增强选手参赛经验，并从选手服装、参赛物品等方面，酒店都进行了非常精心的准备。

经过两天的激烈角逐，我店客房部员工李继芳从来自全集团的14名参赛选手中脱颖而出，获得客房服务中式铺床组冠军，客房部员工鄢春凤获得亚军；餐饮部员工王丹丹展示的“逸岛幽梦，繁花似锦”中餐宴会摆台获得餐饮服务中餐摆台季军；其他参赛选手也展现了良好的精神面貌。

通过参加本次大赛，不仅展现了我店员工精湛的专业技能、良好的职业形象和精诚合作的团队精神，树立了花岛酒店的形象，同时，通过这次与四星级、五星级酒店的同台竞技机会，也让花岛员工开阔了眼界，增长了见识，相信他们一定会将在本次参赛过程中学到的专业技能应用到实际工作中去，带动其它员工共同进步。