一、花岛羊肉汤
“简阳羊肉汤”为简阳一绝，闻名遐迩。其独特得益于简阳山羊。简阳土山羊俗称“火疙瘩羊”，个头矮小，但生命力极其旺盛。上世纪初，宋美龄女士从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。 简阳羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天早晨。

       二、花岛桂花酒

　　花岛桂花酒是用拥有天香之称的桂花来酿造的酒，花岛极品桂花酒是选用当地秋季盛开之金桂为原料，配以当地优质高粱酒经过窖藏而成，具唇齿留香、色泽金黄、芬芳馥郁、厚重适口的特点，桂花酒常饮对养颜美容、护肤有明显功效。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。

       三、大湖鱼虾

        四、安岳柠檬
柠檬不仅能养肤、美发，而且还有明目、润喉、提神、改善记忆之供效。安岳乃“中国柠檬之乡”，柠檬品质最佳。

 
五、老君樱桃
简阳老君井乡地处龙泉山脉，有利绿色食品生产，该地盛产的樱桃以果大、色艳、味美远近闻名，樱桃通过成都双流机场，空运到广州、深圳等地市场出售，种植面积有一万亩，产量2500吨，主要销往成渝及周边城市。
  

　六、血橙
　　血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,新鲜的血橙是红或橙色，有明亮的红色条纹，大都无核，主要种植在西班牙、意大利和北美，我国资中、资阳引入种植。血橙能促进血液循环，改善贫血；能温润补血，改善手脚冰冷；对改善肤色，能振奋思考及情绪。较为有名的为意大利塔罗科血橙，中国红玉血橙等。

 八、石桥挂面
　　石桥挂面原名“石桥面”，又名“石桥高架面”，简称“桥面”，因产于简阳古镇石桥而得名。为驰名省内外，享有盛誉的名特产品。1983年参加四川省的同行业展销评比中，荣获第一名。曾选为人民大会堂礼品面，享誉全国。 石桥挂面，制作精良，具有条细如丝，晶莹光滑，中心空通，煮时清汤，不腻不断，入口柔滑，味道鲜美，隔夜回锅仍如鲜面的特点。既为广大消费者所喜爱，又是待宾馈赠送礼之佳品，早有“简阳包子石桥面”的美名流传至今。 此外，荣获“中国驰名商标”的“若男”牌挂面也是简阳面业产品的主要代表，一直深受各界喜爱。
  

 九、农家菜籽油
采自农家田舍，自榨自用，少量外卖。其营养丰富，香气扑鼻。