靠山吃山，靠湖吃湖。花岛美食制作历经20余年的沉淀，融汇乡土风味、江湖鱼虾、时尚川菜烹饪之精髓，兼容并蓄，自成一派。

      在用料上，花岛始终坚持生态、绿色、健康理念，利用自身“处江湖之远”的独特优势，蔬菜、水果、禽蛋、肉食等生鲜原料采自当地生态农业基地，鱼虾大多源自三岔湖区，捞捕宰烹，一气呵成，新鲜上桌……所以，喜爱花岛美食的顾客大多知道点上大湖鲜、简州羊肉汤、桃林鸡、农家鸭、稻田蛙、丹景菌等来犒劳自己。

      花岛总厨为特级厨师，有多年从业的经验，厨艺精当，擅长审因施食，辩证用膳。与此同时，专业营养师为您（依年龄、宴请对象、口味要求）设计尊享的菜品。如您需要，聪慧、灵巧的服务员恰到好处地敬献佐餐歌舞、鱼头酒，令用餐氛围更为欢乐、吉祥、和谐。

      花岛餐饮限量接待人数360人左右。有离水面最近的亲水大餐厅、聚雅宴会厅、春晖堂厅、芙蓉国豪包16人、精鉴厅贵宾包间14人。厅与厅相隔相邻，房与房可隐可敞。无论您婚庆寿宴还是家庭聚会抑或朋友小酌都是绝佳首选之地。

      为了减轻宾客来岛携带沉重酒水的麻烦，酒店精选名优白酒、国际品牌啤酒、葡萄酒和多种饮品备用，品质保证，平价销售，绝大多数酒水价低于市内价格。

      花岛餐饮建议消费价：宴席600元/桌——3000元/桌，大厅零点可向服务员询点特色菜肴。酒店提示：依客数点菜，适口适量即可，谢绝浪费。